Gåverud Kök & Catering

Lunchmeny

Vecka 15


Öppetider: 11.00 - 13.30

Veckans Sallad: Varmrökt Lax/ Inlagd Fänkål/ Potatis/ Primörer/ Senapsvinegrette/ Kall Örtdressing

Måndag

Kött: Helstekt Kotlettrad/ Rostad Potatis/ Skysås/ Äppelchutney

Fisk: Pepparrotsbakad Torsk/ Purjolök/ Tomat/ Kokt Potatis/ Pepparrotssås

Veg: Panerad Fetaost/ Couscoussallad/ Mynta & Limedressing

Tisdag

Kött: Chili Con Carne/ Basmatisris/ Gräddfil/ Nachochips

Fisk: Stekt Strömming/ Potatismos/ Skirat Smör/ Lingon

Veg: Morotssoppa/ Kokosmjölk/ Grissini/ Rostad Kokos & Mandelflarn

Onsdag

Kött: Långbakad & Grillad Fläskkarré Glacerad Med Chipotleglace/ Rostad Potatis/ Coleslaw/ Rostad Paprikakräm

Fisk: Bakad Kummel/ Kokt Potatis/ Hummersås

Veg: Ugnsbakade Betor/ Lök/ Fetaost/ Mandel/ Timjanrostad Potatis/ Persiljekräm

Torsdag

Kött: Högrevsurgare/ Briochebröd/ Karamelliserad Lökmajonnäs/ Tomat/ Rödlök/ Pommes

Fisk: Stekt Kummel/ Bakade Rotfrukter/ Potatis/ Varm Örtsås

Veg: Halloumi/ Briochebröd/ Karamelliserad Lökmajonnäs/ Tomat/ Rödlök/ Pommes

Fredag

Kött: Stekt Kycklingfilé/ Basilika/ Tomat/ Gräddsås Smaksatt Med Balsamico/ Basmatiris

Fisk: Soltorkad Tomat & Färskostbakad ”Dagens Fångst”/ Rostad Potatis/ Vitvinssås

Veg: Falafel/ Tabbouleh/ Libabröd/ Hummus