Gåverud Kök & Catering
Gaverud LOGGO

JULMAT

Jultallrik 250kr

Inlagd Sill / Senapsill/ Skärgårdsill

Gubbröra

Varmrökt Lax Med Örtsås

Ägghalva Med Dillmajonnäs & Räkor

Västerbottenost Cheesecake

Potatissallad

Köttbulle Med Rödbetssallad På Kavring

Julskinka & Gåveruds Julsenap

Rökt Älgkorv

Rödkålssallad Med Apelsin & Kanel

Cheddarost Med Morot & Vaniljmarmelad

Detta presenteras på en Take Away tallrik med lock

Tillval: 50kr

Saffranspannacotta Med Bärkompott

eller

Cheesecake Med Vit Choklad/ Pepparkaka/ Lingon & Saltkola

(Kan levereras mot avgift.)

Julbuffé Enkel 300kr

Kallt:

Inlagd Sill

Senapsill

Skärgårdsill

Gubbröra Med Kummin & Fänkålsknäcke

Ägghalvor Med Dillmajonnäs & Räkor

Senapsgriljerad Skinka Med Gåveruds Julsenap

Rödbetssallad

Rödkålssallad Med Apelsin & Kanel

 

Varmt:

Köttbullar

Prinskorv

Janssons Frestelse

Dillkokt Potatis

 

Vörtbröd Med Vispat Smör


Tillval: 50kr

Saffranspannacotta Med Bärkompott

eller

Cheesecake Med Vit Choklad/ Pepparkaka/ Lingon & Saltkola

(Minimum antal 8 personer . Kan skickas både varm & kall, enligt överenskommelse. Kan levereras mot avgift.)

Julbuffé Klassisk 360kr

Kallt:

Inlagd Sill

Senapsill

Skärgårdsill

Gubbröra Med Kummin & Fänkålsknäcke

Varmrökt Lax Med Örtsås

Ägghalvor Med Dillmajonnäs & Räkor

Senapsgriljerad Skinka Med Gåveruds Julsenap

Rökt Delikatesskorv

Rödbetssallad

Rödkålssallad Med Apelsin & Kanel

 

Varmt:

Köttbullar

Prinskorv

Janssons Frestelse

Dillkokt Potatis

 

Vörtbröd Med Vispat Smör

Cheddarost Med Morot & Vaniljmarmelad

Tillval: 50kr

Saffranspannacotta Med Bärkompott

eller

Cheesecake Med Vit Choklad/ Pepparkaka/ Lingon & Saltkola

(Minimum antal 8 personer . Kan skickas både varm & kall, enligt överenskommelse. Kan levereras mot avgift.)

Julbuffé Lyx 460kr

Kallt:

Inlagd Sill

Senapsill

Skärgårdsill

Skagenröra

Gubbröra Med Kummin & Fänkålsknäcke

Dillgravad Lax Med Hovmästarsås

Varmrökt Lax Med Romsås

Ägghalvor Med Dillmajonnäs & Räkor

Västebottenost Cheesecake

Senapsgriljerad Skinka Med Gåveruds Julsenap

Lantpaté Med Cornichons

Rökt Delikatesskorv

Rödbetssallad

Rödkålssallad Med Apelsin & Kanel


Varmt:

Köttbullar

Prinskorv

Glacerade Revbensspjäll

Janssons Frestelse

Dillkokt Potatis


Vörtbröd Med Vispat Smör

Cheddar, Brie & Stiltonost

Morot & Vaniljmarmelad

Tillval: 50kr

Saffranspannacotta Med Bärkompott

eller

Cheesecake Med Vit Choklad/ Pepparkaka/ Lingon & Saltkola

(Minimum antal 8 personer . Kan skickas både varm & kall, enligt överenskommelse. Kan levereras mot avgift.)